大閘蟹一經(jīng)上市憑借其美味可口的口感，受到了許多消費者的追捧，價格也是水漲船高?？墒窃陉柍魏y(tǒng)一開湖銷售之前市場就已經(jīng)有很多大閘蟹在想銷售了，并且都稱自己銷售的才是真正的陽澄湖大閘蟹，在消費者看起來，大閘蟹的樣子幾乎都長一個樣，很難辨別哪一個才是真正陽澄湖的大閘蟹，對于專門銷售大閘蟹的店鋪來說，有沒有什么鑒別的高招呢？

面對詢問，大多數(shù)銷售人員表示，鑒別真假不是一兩句話就能說明白的。 經(jīng)過一番調(diào)查相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)，目前陽澄湖大閘蟹市場可謂是虛虛實實，真真假假難以分辨。

盡管明明知道作為消費者極難分辨螃蟹的真假，但是大多數(shù)商家都信誓旦旦的保證，自己銷售的螃蟹絕對是真貨。

每一家銷售陽澄湖大閘蟹店鋪的工作人員都聲稱自己家的才是最正宗的，而對于市場上其他家在銷售的陽澄湖大閘蟹，銷售人員都表示這里面的水很深。

說到其它商家經(jīng)營的所謂陽澄湖大閘蟹，銷售人員紛紛表現(xiàn)出了質(zhì)疑。一名銷售人員表示，作為不懂行的普通消費者，可以認(rèn)準(zhǔn)蘇州當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門頒發(fā)的一個防偽標(biāo)識，每只螃蟹都有獨一無二的防偽編碼，消費者可以通過電話等方式進行查詢，在濟南的一家專賣店中，商家專門在宣傳頁上打印了防偽戒指的圖像，并表示他們經(jīng)銷的陽澄湖大閘蟹都佩戴這枚防偽戒指。

但是在接下來的調(diào)查中，這枚所謂的防偽戒指，卻并不被其它業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可。 經(jīng)過仔細觀察，幾名業(yè)內(nèi)人士表示，這名商家所標(biāo)注的防偽標(biāo)識，并不是真正的蘇州陽澄湖行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的真戒指。

商家信誓旦旦堅稱自己賣的是真的陽澄湖大閘蟹，可是有人卻說防偽戒指是能造假的，可以輕松買到。

不論是價格還是銷售情況，都足以說明陽澄湖大閘蟹的市場著實搶手，可是無論外觀還是唯一區(qū)別真假的防偽戒指，竟然在業(yè)內(nèi)人士的口中都變的不靠譜起來，那么作為消費者應(yīng)該如何去偽存真呢？

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