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掃二維碼可追溯牛肉源頭信息
發(fā)布時間：2015-09-14 閱讀量：9562
牛肉是餐桌上的美味，很多人都無法拒絕牛肉的誘惑，但近年來假冒偽劣肉類食品流向餐桌，越來越多的消費者開始注重牛肉質(zhì)量安全問題，
為了保證牛肉的產(chǎn)品質(zhì)量安全，據(jù)悉內(nèi)蒙古首個掃二維碼追溯肉類源頭信息的牛肉產(chǎn)品已經(jīng)進入市場。
相關負責人介紹，這套系統(tǒng)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈全過程可追溯，每一塊牛肉產(chǎn)品上都有一個自動生成的二維碼，消費者只需打開手機微信“掃一掃”，即可查詢到該產(chǎn)品的相關信息。掃了二維碼之后，牛肉的產(chǎn)地、飼養(yǎng)場、飼養(yǎng)員的姓名和照片，以及該塊牛肉出自哪頭牛，牛的年齡、品種，以及牛肉所在部位，加工廠以及檢疫檢驗的信息在這里都能看到。目前，貼有“二維碼”標識的產(chǎn)品已經(jīng)進入各大商場超市和網(wǎng)絡。
